1 1

УЛОН: ЖЕНЬШЕНЬ – RED BULL, Тайвань, 2024 г.

УЛОН: ЖЕНЬШЕНЬ – RED BULL, Тайвань, 2024 г.

$2.80 USD
$2.80 USD
Распродажа Продано
Сумма налога включена.
Размер

Жень Шень - RED BULL — это энергетический тайваньский улун средней ферментации премиум-класса, обваленный в порошке из корней женьшеня, солодки.
Вкус чая мягкий и маслянистый, с яркой сладостью лакрицы, после нескольких разливов появляются травянисто-терпкие чайные нотки. Послевкусие освежающее, с яркой сладостью.

Эффект:
Поднимает настроение, согревает, утоляет жажду, корень женьшеня хорошо тонизирует и бодрит, повышает работоспособность, улучшает память, помогает восстановить силы, преодолеть стресс и плохое настроение.
Он расщепляет жиры, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и помогает предотвратить старение. Чайный лист укрепляет зубы и десны, освежает дыхание, помогает предотвратить и облегчить головные боли, укрепляет сосуды, нормализует кровяное давление, очищает печень.
Он адсорбирует токсины и жиры, улучшает обмен веществ, что способствует похудению. Корень солодки прекрасно тонизирует, очищает лимфу, укрепляет иммунитет и ускоряет пищеварение.

  1. Повышение Энергии и Устойчивость: Женьшеневый улун часто ассоциируется с повышением энергии и устойчивостью. Комбинация женьшеня и улун-чая может способствовать бодрствованию и бодрствующему состоянию.
  2. Адаптогенные Свойства: Женьшень является адаптогеном, то есть веществом, которое помогает организму адаптироваться к стрессу и изменениям в окружающей среде. Это может помочь улучшить общую реакцию организма на стрессовые ситуации.
  3. Поддержка Иммунитета: Женьшеневый улун может оказывать положительное влияние на иммунную систему благодаря свойствам женьшеня, которые могут поддерживать общее здоровье.
  4. Антиоксидантные Свойства: Улун-чай содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки организма от свободных радикалов. Это может способствовать замедлению процессов старения и поддерживать здоровье кожи.
  5. Улучшение Фокуса и Концентрации: Улун-чай может оказывать положительное воздействие на мозг, помогая улучшить фокус и концентрацию, что делает его популярным среди тех, кто ищет напиток для повышения бодрствования.

Способ заваривания: 
Сырье для Жень Шень улуна собирают в горах Тайваня на средней высоте и обрабатывают по той же технологии, что и любой слабо ферментированный улун, только на этапе подвяливания листья чая обваливают в порошке из корней женьшеня и солодки. Далее листья скручивают и просушивают при температуре около 300 градусов. В итоге снаружи гранулы чая получаются более ферментированными и темными, чем внутри. 

Жень Шень улун – не только вкусный, но и целебный чай, он сочетает в себе вкус и пользу чайного листа, корней женьшеня и солодки, очень популярных в китайской медицине. Но Жень Шень поднимает давление, поэтому употребляйте этот чай в меру.

О чае:
Сырье для Жень Шень улуна собирают в горах Тайваня на средней высоте и обрабатывают по той же технологии, что и любой слабо ферментированный улун, только на этапе подвяливания листья чая обваливают в порошке из корней женьшеня и солодки. Далее листья скручивают и просушивают при температуре около 300 градусов. В итоге снаружи гранулы чая получаются более ферментированными и темными, чем внутри. 

Жень Шень улун – не только вкусный, но и целебный чай, он сочетает в себе вкус и пользу чайного листа, корней женьшеня и солодки, очень популярных в китайской медицине. Но Жень Шень поднимает давление, поэтому употребляйте этот чай в меру.

Просмотреть всю информацию

Чайная атмосфера

Чайные лайфхаки

Kkkkk

Температура воды:

Температура воды для заваривания чая зависит от сорта чая, поскольку разные сорта требуют определенных условий для достижения оптимальных вкусовых характеристик. Вот общие рекомендации по температуре воды для разных сортов чая:

Зеленый чай:

  • Температура воды: 70-80°С.
  • Зеленый чай нежный, и высокая температура может привести к горечи. Используйте нижний предел диапазона для светло-зеленых чаев и более высокий для более крепких.

Белый чай:

  • Температура воды: 80-85°С.
  • Белый чай также довольно нежный, и более низкая температура помогает сохранить его мягкий и сладкий вкус.

Улун и желтый чай:

  • Температура воды: 85-90°C (185-194°F).
  • Улун и желтый чай часто требуют немного более высокой температуры, чтобы раскрыть свои сложные ароматы.

Черно-красный чай:

  • Температура воды: 90-95°С.
  • Черный чай обычно более насыщенный и пряный, поэтому более высокая температура помогает раскрыть его богатые вкусовые качества.

Пуэр Чай:

  • Температура воды: 95-100°С.
  • Пуэр, особенно шу (приготовленный) пуэр, нуждается в высокой температуре, чтобы полностью раскрыть свой вкус.

  • Используйте только чистую воду без добавок и посторонних запахов, чтобы ощутить настоящий вкус чая. Не забывайте экспериментировать с пропорциями и временем заваривания; это поможет вам найти идеальный баланс вкусов, который подойдет именно вам.

Как получить максимальный вкус от экстракции чая?

Чтобы получить максимальный вкус чая, используйте насадку с функцией проливания, чайник гайвань или гунфу.

Следуйте правилу 5 секунд. Большинство чаев раскрывают свой аромат и вкус уже через 5 секунд после заваривания. Внимательно соблюдайте температуру воды, необходимую для того типа чая, который вы завариваете. Используйте термос, чтобы вода оставалась одинаковой температуры.

1. Промывка. Промойте чай в чайнике. Делайте это быстро, избавляя чай от пыли. Достаточно одной-трех секунд.

2. Напряжение. Теперь можно сделать первую заварку чая. Налейте воду на 1 сантиметр выше листа и слейте через 5 секунд. попробовать чай.

3 штамм. Налейте воду и добавьте еще 5 секунд до разлива. 10 секунд – слив. Попробуйте чай и почувствуйте, как раскрывается букет и вкус.

4 штамм: повторите тот же процесс. 15 секунд. При появлении горечи и терпкости уменьшите продолжительность заливки на 10 секунд и повторите.

Таким образом вы можете заваривать чай несколько раз и с каждым разом вкус будет раскрываться все больше и больше, пока не утихнет.

Поэкспериментируйте со временем и найдите свой идеальный сорт чая.