1 1

УЛУН: ЛЕДЯНОЙ ЖЕНЬШЕНЬ, Китай, 2023 г.

УЛУН: ЛЕДЯНОЙ ЖЕНЬШЕНЬ, Китай, 2023 г.

$3.15 USD
$3.15 USD
Распродажа Продано
Сумма налога включена.
Размер

Женьшеневый улун, сочетая в себе уникальные свойства улун-чая и корня женьшеня, может оказывать разносторонние эффекты на организм. Вот несколько потенциальных положительных эффектов:

  1. Повышение Энергии и Устойчивость: Женьшеневый улун часто ассоциируется с повышением энергии и устойчивостью. Комбинация женьшеня и улун-чая может способствовать бодрствованию и бодрствующему состоянию.

  2. Адаптогенные Свойства: Женьшень является адаптогеном, то есть веществом, которое помогает организму адаптироваться к стрессу и изменениям в окружающей среде. Это может помочь улучшить общую реакцию организма на стрессовые ситуации.

  3. Поддержка Иммунитета: Женьшеневый улун может оказывать положительное влияние на иммунную систему благодаря свойствам женьшеня, которые могут поддерживать общее здоровье.

  4. Антиоксидантные Свойства: Улун-чай содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки организма от свободных радикалов. Это может способствовать замедлению процессов старения и поддерживать здоровье кожи.

  5. Улучшение Фокуса и Концентрации: Улун-чай может оказывать положительное воздействие на мозг, помогая улучшить фокус и концентрацию, что делает его популярным среди тех, кто ищет напиток для повышения бодрствования.


О чае: Откройте для себя чарующий мир женьшеневого улуна, китайского чая, который прекрасно сочетает в себе полезные свойства корня женьшеня с изысканным вкусом чайных листьев. Этот чай, полученный с высокогорных плантаций Тайваня и загадочной провинции Фуцзянь, может похвастаться непревзойденным качеством. Пленительные нефритовые гранулы, напоминающие нефрит, и интригующее название «Лан Гуй Чжэнь» придают этому чаю особый шарм. Погрузитесь в волшебное царство женьшеневого улуна, созданного мастерами чая, и насладитесь его уникальным вкусом и целебными свойствами.


Заваривание женьшеневого улуна подразумевает определенные шаги для выделения его уникального вкуса и полезных свойств. Вот простой гид по завариванию:

Ингредиенты:

  • 1-2 чайные ложки женьшеневого улуна
  • Вода температурой около 85-90°C (185-194°F)
  • Чайник или чайная посуда
  • Чашка или чайная чаша

Шаги:

  1. Нагрев воды: Прогрейте воду до температуры 85-90°C (185-194°F). Это важно, так как женьшеневый улун обычно заваривают при более низких температурах.

  2. Подготовка посуды: Поместите чайные листья женьшеневого улуна в чашку или чайную чашу. Важно использовать посуду, которая позволяет листьям раскрываться во время заваривания.

  3. Заливка водой: Залейте чайные листья горячей водой. Удостоверьтесь, что вода полностью покрывает листья.

  4. Первое заваривание: Позвольте чаю настояться в течение 1-2 минут для первого заваривания. Этот этап помогает листьям раскрыть свой аромат и вкус.

  5. Дополнительные заваривания: Женьшеневый улун обычно способен выдерживать несколько завариваний. После первого заваривания, вы можете добавить воду и настаивать еще раз, увеличивая время заваривания с каждым следующим этапом.

  6. Наслаждение: Когда чай готов, наслаждайтесь его уникальным вкусом и ароматом. Женьшеневый улун часто отличается сладковатыми и цветочными нотами, а также легкой пикантностью.


 

Просмотреть всю информацию

Чайная атмосфера

Чайные лайфхаки

Kkkkk

Температура воды:

Температура воды для заваривания чая зависит от сорта чая, поскольку разные сорта требуют определенных условий для достижения оптимальных вкусовых характеристик. Вот общие рекомендации по температуре воды для разных сортов чая:

Зеленый чай:

  • Температура воды: 70-80°С.
  • Зеленый чай нежный, и высокая температура может привести к горечи. Используйте нижний предел диапазона для светло-зеленых чаев и более высокий для более крепких.

Белый чай:

  • Температура воды: 80-85°С.
  • Белый чай также довольно нежный, и более низкая температура помогает сохранить его мягкий и сладкий вкус.

Улун и желтый чай:

  • Температура воды: 85-90°C (185-194°F).
  • Улун и желтый чай часто требуют немного более высокой температуры, чтобы раскрыть свои сложные ароматы.

Черно-красный чай:

  • Температура воды: 90-95°С.
  • Черный чай обычно более насыщенный и пряный, поэтому более высокая температура помогает раскрыть его богатые вкусовые качества.

Пуэр Чай:

  • Температура воды: 95-100°С.
  • Пуэр, особенно шу (приготовленный) пуэр, нуждается в высокой температуре, чтобы полностью раскрыть свой вкус.

  • Используйте только чистую воду без добавок и посторонних запахов, чтобы ощутить настоящий вкус чая. Не забывайте экспериментировать с пропорциями и временем заваривания; это поможет вам найти идеальный баланс вкусов, который подойдет именно вам.

Как получить максимальный вкус от экстракции чая?

Чтобы получить максимальный вкус чая, используйте насадку с функцией проливания, чайник гайвань или гунфу.

Следуйте правилу 5 секунд. Большинство чаев раскрывают свой аромат и вкус уже через 5 секунд после заваривания. Внимательно соблюдайте температуру воды, необходимую для того типа чая, который вы завариваете. Используйте термос, чтобы вода оставалась одинаковой температуры.

1. Промывка. Промойте чай в чайнике. Делайте это быстро, избавляя чай от пыли. Достаточно одной-трех секунд.

2. Напряжение. Теперь можно сделать первую заварку чая. Налейте воду на 1 сантиметр выше листа и слейте через 5 секунд. попробовать чай.

3 штамм. Налейте воду и добавьте еще 5 секунд до разлива. 10 секунд – слив. Попробуйте чай и почувствуйте, как раскрывается букет и вкус.

4 штамм: повторите тот же процесс. 15 секунд. При появлении горечи и терпкости уменьшите продолжительность заливки на 10 секунд и повторите.

Таким образом вы можете заваривать чай несколько раз и с каждым разом вкус будет раскрываться все больше и больше, пока не утихнет.

Поэкспериментируйте со временем и найдите свой идеальный сорт чая.