Улуны

Чай Улун подвергается частичной ферментации, создавая уникальный баланс между свойствами зеленого и черного чая. Обладая широким спектром вкусов и ароматов, чай улун может проявлять нежные цветочные ноты, фруктовые оттенки, сладость, ореховый аромат и другие характеристики в зависимости от сорта. Листья чая улун часто можно заваривать несколько раз, сохраняя при этом свои вкусовые качества. Кроме того, чай улун может похвастаться высоким содержанием полезных соединений, таких как полифенолы, катехины, витамины и минералы, которые могут оказывать положительное влияние на организм.